{"id":6393,"date":"2025-11-12T14:49:50","date_gmt":"2025-11-12T14:49:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caminiatravel.com\/caminiatravel\/?p=6393"},"modified":"2025-11-12T15:27:45","modified_gmt":"2025-11-12T15:27:45","slug":"il-bergamotto-il-prezioso-oro-verde-della-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caminiatravel.com\/caminiatravel\/il-bergamotto-il-prezioso-oro-verde-della-calabria\/","title":{"rendered":"Il bergamotto, il prezioso oro verde della Calabria"},"content":{"rendered":"<p>Questo agrume cos\u00ec particolare, di cui tutti conoscono il profumo ma che ben pochi hanno visto, cresce in Calabria.<br data-start=\"115\" data-end=\"118\" \/>Su una stretta fascia costiera di un centinaio di chilometri, lungo il Mar Ionio e fino a circa 300 metri di altitudine, si raccoglie il 95% della produzione mondiale di bergamotto.<\/p>\n<p data-start=\"303\" data-end=\"634\">Come in tutti gli agrumeti, la fioritura riempie l\u2019aria di profumo, ma con il bergamotto la magia avviene anche durante la raccolta.<br data-start=\"435\" data-end=\"438\" \/>Il frutto libera minuscole particelle di olio essenziale che profumano l\u2019atmosfera e fanno star bene: questa preziosa essenza stimola infatti la produzione degli ormoni della felicit\u00e0.<\/p>\n<p data-start=\"636\" data-end=\"890\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Anche senza aver mai visto o toccato un bergamotto, molti di noi lo hanno gi\u00e0 assaggiato, magari senza saperlo, in una tazza di t\u00e8 Earl Grey.<br data-start=\"777\" data-end=\"780\" \/>Ma come ha fatto questo frutto mediterraneo ad essere associato ad un t\u00e8 proveniente dall\u2019altra parte del mondo?<\/p>\n<p>La leggenda racconta che una nave inglese appartenente a Sir Grey, di ritorno dalle Indie carica di t\u00e8, fece scalo in Calabria per imbarcare flaconi di olio essenziale di bergamotto destinato alla profumeria.<br data-start=\"208\" data-end=\"211\" \/>Giunta nella Manica, la nave fu sorpresa da una tempesta: i flaconi si ruppero e l\u2019olio si diffuse nelle stive, impregnando diversi sacchi di t\u00e8.<br data-start=\"358\" data-end=\"361\" data-is-only-node=\"\" \/>L\u2019equipaggio, convinto di aver perso parte del carico, decise comunque di far assaggiare il t\u00e8 \u201ccontaminato\u201d.<br data-start=\"470\" data-end=\"473\" \/>Il risultato piacque talmente tanto che nacque cos\u00ec quel celebre miscuglio che ancora oggi gustiamo e, a ogni sorso di Earl Grey, \u00e8 un pezzetto di Calabria che viaggia fino alle nostre tazze.<\/p>\n<p data-start=\"670\" data-end=\"885\">Nella foto qui sopra si vedono delle scorze di bergamotto messe a essiccare.<br data-start=\"746\" data-end=\"749\" \/>Saranno poi spedite presso prestigiosi atelier del t\u00e8 che, continuano ancora oggi a utilizzare il prodotto naturale e biologico.<\/p>\n<p data-start=\"887\" data-end=\"1078\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Vi racconter\u00f2 un\u2019altra volta come il bergamotto sia finito nell\u2019Acqua di Colonia, il suo legame con il celebre Caf\u00e9 Procope a Parigi e perch\u00e9 cresce cos\u00ec bene su questa striscia di terra del sud Italia.<\/p>\n<hr \/>\n<ul>\n<li>Scopri gli <a href=\"http:\/\/www.caminiatravel.com\">eventi<\/a> in Calabria<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.caminiatravel.com\">Scopri di pi\u00f9 sulla Calabria<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo agrume cos\u00ec particolare, di cui tutti conoscono il profumo  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