Cet agrume si particulier, dont tout le monde connaît le parfum mais que très peu ont déjà vu, pousse en Calabre. Sur une étroite bande côtière d’une centaine de kilomètres, le long de la mer Ionienne, et jusqu’à environ 300 mètres d’altitude, se récolte 95 % de la production mondiale de bergamote. Comme dans tous [...]

Se lever sous un ciel déjà bleu, avec le soleil qui réchauffe et la mer à l’horizon. Ce qui pourrait sembler un simple détail ne l’est pas pour les voyageurs venus de Paris, où les journée commencent avec la nuit, le froid et la pluie depuis des semaines. L’automne est une saison magnifique : la [...]