Quando si arriva, colonne di fumo si levano un po’ ovunque. Nell’aria si diffonde un odore di legna bruciata, ma diverso da quello a cui siamo abituati. Alle porte di Serra San Bruno, immersa in una natura rigogliosa che offre una materia prima d’eccezione, la produzione tradizionale di carbone vegetale è ancora ben viva. In [...]
Ogni anno, a settembre, le strade e le piazze di Diamante si animano in occasione del Diamante Peperoncino Festival. Cinque giorni per celebrare uno dei simboli della Calabria, il peperoncino, ma soprattutto per fare festa insieme! Il festival si declina in tante forme diverse. Il peperoncino, naturalmente, ingrediente immancabile di molte ricette tradizionali calabresi. Si [...]
Nel cuore del Parco Nazionale della Sila si trova un bosco composto da appena 58 alberi. Vengono chiamati i « Patriarchi », un nome che testimonia il rispetto e la considerazione che suscitano. Si tratta principalmente di pini larici, una specie emblematica della Sila, dalle dimensioni impressionanti. Tutti questi alberi furono piantati nella prima metà [...]
L’autunno sulle montagne della Sila è un periodo magico. La foresta si riempie di colori caldi, l’aria diventa frizzante e la natura regala tutte le meraviglie della stagione, con funghi e castagne in prima fila. 🌰🍄 Per celebrare questo momento speciale, tutti i weekend del mese di ottobre a Camigliatello, nel cuore della Sila Grande, [...]
Esiste un luogo magico nel cuore della Calabria. Un luogo che sembra essere rimasto fuori dal tempo, a due passi da Serra San Bruno, nel Parco regionale delle Serre. Questo luogo è il Bosco Archiforo, un bosco davvero speciale. Dopo aver lasciato l’auto, bastano pochi passi per entrare in un ambiente naturale straordinario, fatto di [...]
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